Nepečené Cake Pops recept.
Nepečené Cake Pops jsou lahodným dezertem, který můžete připravit bez potřeby zapínat troubu. Jsou ideální pro party, dětské oslavy nebo jen jako sladké odpolední pamlsek. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit tyto oblíbené pochoutky.
Ingredience:
- 200 g piškotů
- 100 g másla
- 100 ml kondenzovaného mléka
- 200 g čokolády na vaření
- Ozdobné posypky
Recept:
1. Nejprve si nadrobno rozdrťte piškoty. Můžete použít buď ruční šlehač nebo je rozmixujte v mixéru, dokud nezískáte jemnou drobenku.
2. Rozpusťte máslo a nechte ho chvíli vychladnout.
3. V míse smíchejte rozdrcené piškoty, rozpuštěné máslo a kondenzované mléko. Vše důkladně promíchejte, dokud se suroviny nespojí do vlhké směsi.
4. Z této směsi tvořte malé kuličky, které jsou základem vašich Cake Pops. Pokud se vám směs slepuje do rukou, můžete si je lehce pomoučnit nebo navlhčit vodou.
5. Kuličky vložte na plech vyložený pečicím papírem a nechte je asi hodinu v chladničce ztuhnout.
6. Mezitím si rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Dávejte pozor, aby se vám čokoláda nepřepálila.
7. Zchladlé kuličky poté namáčejte do rozpuštěné čokolády. Můžete použít vidličku nebo speciální tyčinku na cake pops. Po namočení je obalte v ozdobných posypkách.
8. Cake Pops poté opět umístěte na plech s pečicím papírem a nechte ztuhnout v chladničce.
9. Před podáváním nechte Cake Pops chvíli aklimatizovat na pokojovou teplotu.
Tipy:
- Pokud chcete přidat do vašich Cake Pops trochu alkoholu, přidejte do směsi lžíci vašeho oblíbeného likéru.
- Pro zpestření můžete do čokolády pro obalování přidat trochu kokosového oleje, který dodá čokoládě lesk a usnadní obalování.
- Pro dětskou oslavu použijte barevné posypky nebo dokonce malé cukrové dekorace ve tvaru postaviček pro ještě atraktivnější vzhled.
- Cake Pops lze skladovat v ledničce až týden, takže je můžete připravit s předstihem před plánovanou událostí.