Nejlepší pomazánka na chlebíčky recept.
Pro přípravu lahodné pomazánky na chlebíčky budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g měkkého sýra (například tvarohu nebo krémového sýra)
- 100 g másla, změklého
- 100 g sýra (například eidamu), nastrouhaného na jemno
- 1 malá cibule, jemně nakrájená
- 2 lžičky hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Bylinky podle chuti (například pažitka, petrželka nebo kopr), jemně nasekané
Recept:
1. V míse důkladně promíchejte měkký sýr s máslem až do hladka. Nejlépe se to podaří, pokud oba ingredience necháte předem změknout při pokojové teplotě.
2. Přidejte nastrouhaný sýr, jemně nakrájenou cibuli a hořčici. Vše důkladně promíchejte.
3. Dochutíte solí a čerstvě mletým černým pepřem podle vlastního vkusu.
4. Nakonec přimíchejte nasekané bylinky. Pomazánka by měla být krémová a plná chuti.
5. Nechte pomazánku odpočinout v lednici alespoň 1 hodinu, aby se chutě dobře spojily.
Tipy:
- Pokud preferujete pikantnější variantu, přidejte do pomazánky jemně nasekané jalapeňos nebo trochu chilli papričky.
- Tato pomazánka je výborná nejen na chlebíčky, ale také jako dip k zelenině nebo jako nátierka na čerstvý chléb.
- Experimentujte s různými druhy sýrů a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Pro extra křupavý efekt můžete do pomazánky přidat nasekané ořechy nebo semena.