Nejlepší dort recept.
Ingredience pro nejlepší dort obsahují mouku, cukr, vejce, máslo nebo olej, kypřící prášek a vanilkový extrakt. Můžete přidat kakao nebo ovoce pro různé příchutě.
Recept na základní světlý dort:
Začněte tím, že si připravíte formu, kterou vymažete máslem a vysypete moukou. Ve velké míse smíchejte 250 gramů mouky s 1,5 lžičkou kypřícího prášku. V jiné míse vyšlehejte 200 gramů cukru s 200 gramů másla do pěny. Postupně přidávejte 4 vejce, jedno po druhém, a neustále míchejte. Do směsi přilijte 2 lžičky vanilkového extraktu. Nakonec pomalu vmíchejte směs mouky do tekuté směsi, dokud nevznikne hladké těsto.
Rozlijte těsto do připravené formy a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 25 minut nebo dokud vrch dortu neodskakuje zpět po jemném stisku prstem a špejle vložená do středu dortu vyjde čistá.
Tipy pro dokonalý dort:
Ujistěte se, že všechny ingredience jsou v pokojové teplotě, než začnete pečení. Tím dosáhnete lepší smíchání surovin. Pečte v předehřáté troubě pro nejlepší výsledky. Dort nechte vychladnout na mřížce, aby nedošlo k jeho zapaření během vychlazení. Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přidat čokoládové kousky nebo ořechy.
Tento základní recept můžete upravit dle vaší chuti nebo příležitosti, přidáním krému, ovocné náplně, polevy a dalších dekorací.