Narozeninový sváteční dort recept

Narozeninový sváteční dort recept.

**Narozeninový sváteční dort**

**Ingredience:**

- 250 g másla
- 1 a 1/2 hrnku cukru
- 4 vejce
- 2 a 3/4 hrnku hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 hrnek mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu

**Krém:**

- 200 g másla
- 400 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2-3 lžíce smetany

**Na ozdobu:**

- Ovoce, čokoláda, perličky apod., podle chuti

**Postup:**

1. Předehřejte troubu na 175°C a připravte si dvě dortové formy, které vyložte pečicím papírem.
2. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce a důkladně promíchejte.
3. V jiné míse promíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
4. Směs mouky střídavě s mlékem přidávejte do másla s cukrem. Nakonec vmíchejte vanilku.
5. Těsto rovnoměrně rozdělte do dvou form a pečte asi 25-30 minut, než bude dort hotový (zkuste špejlí).
6. Dort nechte vychladnout a mezitím si připravte krém.
7. Pro krém vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem, přidejte vanilku a smetanu a šlehejte, dokud není krém hladký a roztíratelný.
8. Dorty vyklopte z forem a jeden dort položte na podnos. Na něj rovnoměrně rozetřete část krému. Položte na to druhý korpus a dort obalte zbytkem krému.
9. Nakonec dort ozdobte podle svých představ. Můžete použít ovoce, čokoládu nebo jakékoli jiné ozdoby.

**Tipy:**

- Při pečení dbajte na to, aby těsto bylo skutečně rovnoměrně rozděleno mezi formy, to zaručí, že oba korpusy budou stejně vysoké.
- Pokud máte čas a chcete, aby byl váš dort ještě vláčnější, korpusy po vychladnutí přelijte sirupem (např. cukrovým rozmíchaným s rumem nebo jinou esencí).
- Pro extra dekorativní efekt můžete krém na bocích dortu rozetřít nerovnoměrně, což vytvoří tzv. "naked" efekt, nebo použít různé barvy a techniky zdobení.