Nákyp ze žemličky recept

Nákyp ze žemličky recept.

Nákyp ze žemličky je tradiční český dezert, který kombinuje jednoduchost s lahodnou chutí. Tento recept je ideální, pokud máte doma starší pečivo a nechcete ho vyhodit. Níže naleznete seznam potřebných ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak tento nákyp udělat ještě lépe.

Ingredience:
- 4 starší žemličky nebo rohlíky
- 500 ml mléka
- 3 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 50 g rozpuštěného másla
- Rosinky podle chuti
- Trochu soli
- Strouhanka na vysypání formy
- Máslo na vymazání formy

Postup přípravy:
1. Žemličky nakrájejte na kostičky nebo na tenké plátky a dejte je do misky.
2. V jiné misce smíchejte mléko, cukr, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, vejce a špetku soli. Pořádně promíchejte, aby se cukr rozpustil.
3. Směs s mlékem přelijte přes žemličky a nechte chvíli odstát, aby žemličky mohly směs vsáknout. Občas promíchejte.
4. Přidejte rozinky, které můžete předem namočit v rumu nebo teplé vodě, aby byly měkčí.
5. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte strouhankou.
6. Přesunete směs do formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut, dokud povrch není zlatavě hnědý a křupavý.
7. Nechte chvíli vychladnout před podáváním.

Tipy:
- Pro extra chuť můžete do směsi přidat citronovou nebo pomerančovou kůru.
- Pokud máte rádi sladší, můžete přidat více cukru nebo přelít hotový nákyp vanilkovým nebo karamelovým sirupem.
- Tento nákyp je výborný jak teplý, tak studený. Jako doplněk se hodí vanilková zmrzlina nebo šlehačka.
- Experimentujte s přidáním různého ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky, které dodají nákypu zvláštní chuť.

Doufám, že si přípravu tohoto tradičního českého dezertu užijete a že vás výsledek příjemně překvapí.