Nákyp tvarohový recept

Nákyp tvarohový recept.

Nákyp tvarohový je jednoduchý a oblíbený dezert, který si zamilujete pro jeho jednoduchost a lahodnou chuť. Ideální je jako sladké jídlo k obědu nebo večeři. Následuje postup, jak si připravit tento tradiční český pokrm.

**Ingredience:**
- 500 g měkkého tvarohu
- 4 vejce
- 100 g cukru krupice
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100 g rozpuštěného másla
- 150 g hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Rozinky (podle chuti, doporučeno cca 50 g)
- Citronová kůra z 1 citronu
- Špetka soli

**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C. Rozinky nechte nabobtnat v troše teplé vody.
2. Oddělte bílky od žloutků. Bílky ušlehejte se špetkou soli do pevného sněhu.
3. V jiné misce smíchejte žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nezbělá. Přidejte rozpuštěné máslo, tvaroh, citronovou kůru a dobře promíchejte.
4. K tvarohové směsi přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte. Poté vmíchejte rozinky a nakonec opatrně vmícháte bílky, aby směs zůstala nadýchaná.
5. Připravte si formu na pečení, kterou vymažte máslem a vysypte moukou. Do formy vlijte tvarohovou směs.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30-40 minut, dokud povrch nákypu nezíská zlatavou barvu.
7. Před podáváním nechte nákyp chvíli vychladnout.

**Tipy:**
- Pro vylepšení chuti můžete do směsi přidat lžíci rumu nebo pár kapek rumové esence.
- Nákyp můžete podávat s ovocným kompotem, vanilkovou omáčkou nebo jen tak posypaný moučkovým cukrem.
- Aby byl nákyp opravdu nadýchaný, dbejte na to, abyste bílky opravdu pevně ušlehali a pak je do směsi vmíchali velmi jemně.
- Experimentujte s přidáním jiného sušeného ovoce místo rozinek pro změnu chuti.

Tento tradiční tvarohový nákyp si jistě rychle zamilujete a stane se oblíbenou pochoutkou pro celou rodinu.