Nákyp oříškový recept.
Nákyp oříškový je tradiční sladký pokrm, který potěší především milovníky ořechů. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.
Ingredience:
- 200 g mletých ořechů (vlašské, lískové nebo směs podle chuti)
- 4 vejce
- 100 g cukru krupice
- 50 g rozpuštěného másla
- 100 ml mléka
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte mleté ořechy, kypřicí prášek a vanilkový cukr.
2. Ve větší míse rozšlehejte vejce s cukrem krupice do pěny. Přidejte rozpuštěné máslo, mléko a špetku soli. Vše důkladně promíchejte.
3. Do směsi s vejci postupně přidávejte směs s ořechy a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
4. Těsto přelijte do vymazané a moukou vysypané formy. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut nebo dokud není nákyp pevný a zlatavý.
5. Hotový nákyp nechte chvíli vychladnout, poté ho vyklopte z formy a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Před podáváním můžete nákyp ozdobit šlehačkou nebo podávat s ovocnou omáčkou pro ještě lepší chuť.
- Pro intenzivnější chuť ořechů můžete část mletých ořechů nahradit hrubě nasekanými ořechy.
- Pokud máte rádi vlhčí dezerty, můžete do těsta přidat trochu ovoce, například jablka nebo hrušky nakrájené na malé kousky.
- Experimentujte s různými typy ořechů a najděte svou oblíbenou kombinaci. Každý typ ořechu dodá nákypu trochu jiný charakter.