Nakládaná červená cibule recept.
Nakládaná červená cibule je vynikající doplněk k mnoha pokrmům, od salátů po tacos. Její příprava je jednoduchá a nevyžaduje mnoho času. Zde je, jak na to:
Ingredience:
- 2 velké červené cibule
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 150 ml jablečného octa
- 200 ml vody
- 2 listy bobkové
- několik kuliček celého pepře
Recept:
1. Nejprve oloupejte červené cibule a nakrájejte je na tenké plátky.
2. V malém hrnci smíchejte vodu, jablečný ocet, cukr, sůl, bobkové listy a celý pepř. Přiveďte směs k varu, dokud se cukr a sůl zcela nerozpustí.
3. Do skleněné nádoby vhodné pro nakládání vložte nakrájenou cibuli.
4. Horkou směs octa nalijte přímo na cibuli v nádobě. Ujistěte se, že cibule je kompletně ponořena v nálevu.
5. Nechte nádobu otevřenou, dokud nálev nevychladne na pokojovou teplotu, poté ji uzavřete a uložte do lednice.
6. Nakládaná červená cibule je nejlepší po 24 hodinách v lednici, ale můžete ji začít konzumovat již po několika hodinách.
Tipy:
- Pro extra chuť můžete přidat i další koření, jako je česnek, chilli papričky nebo semínka koriandru.
- Nakládaná červená cibule se skvěle hodí jako doplněk k burgerům, hot dogům, salátům nebo jako součást sendvičů.
- Skladujte v chladničce a spotřebujte do měsíce.
Tento jednoduchý recept vám umožní připravit chutný doplněk, který oživí mnoho vašich oblíbených jídel. Experimentujte s různými kořeními a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.