Nadívané kapsy - minutka recept

Nadívané kapsy - minutka recept.

Nadívané kapsy - minutka jsou rychlým a chutným řešením pro oběd nebo večeři.

Ingredience
Potřebujete kuřecí prsa, plátky šunky, plátky sýra gouda nebo jiného podobně tučného sýra, mouku, vejce, strouhanku, sůl a pepř.

Recept
Nejprve si připravte kuřecí prsa. Každé prso rozkrojte tak, aby vznikl kapsa, do které následně vložíte plátek šunky a plátek sýra. Okraje masa poté pevně uzavřete, aby náplň během smažení nevytékala. Kuřecí kapsy osolte a opepřete dle chuti. Následně obalte nejprve v mouce, poté ponořte do rozšlehaného vejce a nakonec obalte ve strouhance. Smažte na středně silném ohni v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, dokud kuřecí maso není uvnitř plně uvařené.

Tipy
1. Při plnění kapes se snažte nepřeplňovat je, aby se během vaření náplň nedostávala ven.
2. Kuřecí kapsy můžete připravit i v troubě. Pečte je při teplotě 180 stupňů Celsia asi 20 až 25 minut, nebo dokud nejsou zlaté a šťavnaté.
3. K jídlu se hodí bramborová kaše, rýže nebo lehký salát.
4. Aby se zabránilo připálení strouhanky, můžete kuřecí kapsy nejprve krátce opečít na pánvi a poté dokončit vaření v troubě.