Můj dýňový džus recept.
K přípravě dýňového džusu potřebujete následující ingredience:
1. Dýně - přibližně 500 g, očištěná a nakrájená na kostky
2. Jablka - 2 střední, nakrájená na kousky
3. Mrkev - 1 velká, oloupaná a nakrájená
4. Zázvor - malý kousek, oloupaný
5. Voda nebo jablčný džus - asi 200 ml pro snadnější mixování
6. Citronová šťáva - z 1 citronu
7. Med nebo jiné sladidlo dle chuti (volitelné)
Recept na přípravu dýňového džusu:
1. Dýně, jablka, mrkev a zázvor důkladně umyjte.
2. Dýni očistěte od semínek a nakrájejte na menší kostky. Jablka očistěte od jádřinců a nakrájejte. Mrkev oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Zázvor oloupejte a nastrouhejte nebo nakrájejte na malé kousky.
3. Všechny připravené ingredience vložte do odšťavňovače nebo mixéru. Přidejte vodu nebo jablčný džus pro lepší mixování.
4. Směs důkladně rozmixujte do hladka. Pokud používáte mixér, můžete hotový džus přefiltrovat přes jemné síto nebo plátýnko, abyste odstranili pecky a vlákninu.
5. Do džusu přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a med nebo jiné sladidlo dle chuti a vše dobře promíchejte.
6. Džus podávejte chlazený pro nejlepší chuť.
Tipy pro dokonalý dýňový džus:
- Pro intenzivnější chuť můžete dýně před mixováním lehce upéct v troubě.
- Experimentujte s poměrem ingrediencí dle vaší chuti. Můžete přidat více jablka pro sladší chuť nebo více zázvoru pro pikantnější nádech.
- Dýňový džus si můžete připravit i s přídavkem dalšího ovoce nebo zeleniny, jako jsou hrušky, celer nebo červená řepa.
- Pokud máte raději hladší džusy, nezapomeňte směs po mixování přefiltrovat.
- Dýňový džus je skvělý nejen jako osvěžující nápoj, ale může sloužit i jako základ pro různé koktejly nebo smoothie bowls.