Muffiny z banánů s kousky čokolády recept

Muffiny z banánů s kousky čokolády recept.

Muffiny z banánů s kousky čokolády jsou velmi oblíbenou pochoutkou, kterou si může připravit každý. K jejich přípravě budete potřebovat následující ingredience:

200 gramů hladké mouky
100 gramů cukru
2 velké zralé banány
100 gramů tmavé čokolády
2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky soli
1 vejce
120 ml mléka
90 ml rostlinného oleje
1 lžička vanilkového extraktu

Recept na muffiny z banánů s kousky čokolády:

Nejdříve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a připravte si formu na muffiny, kterou vystelte papírovými košíčky. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. V jiné míse rozmačkejte banány a smíchejte je s cukrem, vejcem, mlékem, olejem a vanilkovým extraktem. Rozmixovanou banánovou směs postupně přidávejte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec do těsta vmíchejte nasekanou čokoládu. Těsto rozdělte do košíčků na muffiny a pečte asi 20 až 25 minut, nebo dokud není vrch muffinů pevný a zlatavý. Po upečení nechte muffiny chvíli vychladnout.

Tipy pro úspěšné muffiny:

Použijte zralé banány, protože dodají muffinům výraznější chuť a přirozenou sladkost.
Pokud máte rádi ořechy, přidejte do těsta hrst nasekaných vlašských ořechů pro extra křupavost.
Muffiny uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstaly svěží a vláčné.
Dobrou chuť!