Mrkvový salát s vanilkovým nebo skořicovým cukrem recept.
Mrkvový salát s vanilkovým nebo skořicovým cukrem je rychlá a výživná pochoutka, která zpestří jakýkoliv jídelníček. Mrkev je zdrojem beta-karotenu, fiber a řady vitamínů, a když ji spojíte s vanilkovým nebo skořicovým cukrem, dostanete nejen zdravou, ale i lahodně sladkou variantu tradičního salátu.
- Ingredience
- 4 velké mrkve
- 1 lžíce vanilkového cukru nebo skořicového cukru (podle preferencí)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- Špetka soli
- Recept
1. Mrkve důkladně očistěte a oloupejte. Následně je nastrouhejte na jemném struhadle do mísy.
2. V malé misce smíchejte vanilkový nebo skořicový cukr, citronovou šťávu, olivový olej a špetku soli. Dobře promíchejte, abyste získali homogenní dresink.
3. Dresink nalijte na nastrouhanou mrkev a důkladně promíchejte.
4. Nechte salát odstát v chladničce alespoň 30 minut před podáváním, aby se chutě dobře spojily.
- Tipy
- Pro extra svěží chuť můžete přidat do salátu nasekanou zelenou petržel nebo koriandr.
- Pokud máte rádi oříšky, přidejte do salátu hrst nasekaných vlašských ořechů nebo pekanových ořechů pro křupavou texturu a dodatečnou výživu.
- Tento salát je ideální jako lehký oběd nebo jako doplněk ke grilovanému masu či rybě.
- Experimentujte s množstvím cukru a citronové šťávy, abyste našli svoji ideální chuťovou kombinaci.
Mrkvový salát s vanilkovým nebo skořicovým cukrem je jednoduchý, ale zároveň neobvykle chutný doplněk, který rozjasní váš stůl a nabídne zdravou alternativu ke klasickým salátům.