Mrkvový crumble s blumami recept

Mrkvový crumble s blumami recept.

Mrkvový crumble s blumami je vynikající dezert, který kombinuje sladkost mrkve a blum, což jsou sušené švestky. Je to jednoduchý recept, který si můžete připravit na slavnostní příležitosti nebo jen tak pro potěšení.

Ingredience:
300 g mrkve
150 g blum
200 g mouky
150 g másla
100 g cukru
1 lžička skořice
špetka soli

Recept:
Nejprve si připravte mrkve. Mrkve očistěte, nastrouhejte je na jemno a dejte stranou. Blumy nakrájejte na menší kousky. V misce smíchejte nastrouhané mrkve s nakrájenými blumami a skořicí.
V jiné misce připravte crumble. Mouku smíchejte s cukrem a špetkou soli. Přidejte na kousky nakrájené máslo a prsty tuto směs promněte, dokud nevznikne drobenka.
Připravenou směs mrkve a blum rozložte do zapékací mísy a rovnoměrně pokryjte vrstvou crumble.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, nebo dokud vrch nezezlátne.

Tipy:
Pro ještě bohatší chuť můžete přidat do směsi mrkve a blum trochu vanilkového extraktu nebo medu.
Tento dezert je vynikající podávaný teplý, ideálně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.
Pokud máte rádi křupavější vrch, přidejte do crumble směsi trochu ovesných vloček nebo nasekaných ořechů.
Tento recept je možné variabilně upravit podle chutí, můžete použít i jiné druhy ovoce nebo koření.

Užijte si přípravu i samotné pochutnání na tomto neobvyklém dezertu!