Mrkvové minisušenky recept

Mrkvové minisušenky recept.

Mrkvové minisušenky jsou lahodnou a zdravou svačinkou, která potěší nejen děti, ale i dospělé. Připrava těchto sušenek je jednoduchá a rychlá.

Ingredience:
- 2 velké mrkve
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1/4 šálku javorového sirupu nebo medu
- 1 lžička skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli

Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia. Plech na pečení vyložte pečicím papírem.
2. Mrkve očistěte a nastrouhejte na jemno. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev, ovesné vločky, celozrnnou mouku, skořici, prášek do pečiva a špetku soli.
3. V jiné míse promíchejte rostlinný olej a javorový sirup (nebo med). Tuto směs pak přilijte k suchým ingrediencím a dobře promíchejte, dokud se suroviny nespojí.
4. Lžičkou nabírejte těsto a formujte malé sušenky, které kladete na připravený plech s pečicím papírem. Můžete je trochu stlačit, aby měly plochý tvar.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 10 až 12 minut nebo dokud okraje sušenek nezačnou získávat zlatohnědou barvu.
6. Po upečení nechte sušenky chvíli vychladnout na plechu a poté je přeneste na mřížku, aby úplně zchladly.

Tipy:
- Pro extra křupavost můžete přidat do těsta hrst nasekaných ořechů nebo semínek (například vlašských ořechů, mandlí nebo slunečnicových semínek).
- Pokud máte raději sladší sušenky, můžete přidat více javorového sirupu nebo medu podle chuti. Ovšem pozor, aby sušenky nebyly příliš mokré.
- Mrkvové minisušenky lze uchovávat v uzavřené nádobě na suchém místě až týden. Pokud je chcete mít déle, můžete je uschovat v lednici.
- Pro veganskou verzi použijte javorový sirup místo medu.

Tento recept je skvělým způsobem, jak zavedení více zeleniny do vaší stravy a zároveň si pochutnat na něčem sladkém.