Mrkvové lívanečky recept

Mrkvové lívanečky recept.

Mrkvové lívanečky jsou lahodnou a zdravou snídaní, kterou si zamiluje celá rodina. Nejenže jsou plné vitamínů, ale díky mrkvi získávají krásnou barvu a sladkou chuť. Zde je recept, jak si je připravit společně s několika tipy.

Ingredience:
- 2 střední mrkve
- 1 hrnek pšeničné mouky
- 1/2 hrnku mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce třtinového cukru
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- Olej nebo máslo na smažení

Recept:
1. Nejprve si připravte mrkev. Omyjte ji, oloupejte a nastrouhejte na jemno. Mrkev dá vašim lívanečkům nejen krásnou barvu, ale i sladkou chuť.
2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici, cukr a špetku soli.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a dobře promíchejte.
4. K suchým ingrediencím přidejte mokré a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Nakonec do těsta vmíchejte nastrouhanou mrkev.
6. Na pánvi rozehřejte trochu oleje nebo másla. Lžící kladte těsto na pánev a formujte malé lívanečky.
7. Smažte z každé strany dozlatova, přibližně 2-3 minuty na každou stranu.
8. Hotové lívanečky podávejte teplé. Můžete je ozdobit jogurtem, medem, ovocem nebo ořechy podle vaší chuti.

Tipy:
- Pokud chcete, aby byly lívanečky ještě vláčnější, můžete přidat do těsta trochu jablečného pyré.
- Pro bezlepkovou variantu můžete použít bezlepkovou mouku.
- Mrkev můžete také kombinovat s jinými druhy zeleniny, jako je cuketa nebo dýně, pro různé chutě a výživové hodnoty.
- Pokud máte rádi kořeněné, přidejte do těsta trochu muškátového oříšku nebo zázvoru pro extra chuť.

Mrkvové lívanečky jsou nejen chutnou, ale i zdravou variantou tradičních lívanečků. Díky svým ingrediencím a přidání mrkve jsou bohaté na vitamíny a minerály. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Užijte si je k snídani nebo jako zdravý snack během dne.