Mrkvová pomazánka s křenem recept
Mrkvová pomazánka s křenem je skvělou volbou pro ty, kdo mají rádi pikantní chutě. Je to jednoduchá, zdravá a chutná příprava, která skvěle doplní vaše svačiny nebo předkrmy.
Ingredience:
200 g mrkve
100 g tvarohu
2 lžíce strouhaného křenu
1 lžíci olivového oleje
sůl podle chuti
čerstvý petržel pro ozdobu
česnek podle chuti
Recept:
Nejprve oloupejte mrkve a nastrouhejte je na jemno. Mrkev můžete nastrouhat ručně nebo použít kuchyňský robot, který vám práci usnadní. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev s tvarohem. Přidejte strouhaný křen, který dodá pomazánce pikantní chuť. Pokud máte rádi výraznější chuť česneku, můžete přidat i rozmačkaný česnek. Dochutíte solí a přidáte olivový olej, který pomůže spojit všechny složky dohromady.
Promíchejte vše do hladka a nechte chvíli odstát v chladničce, aby se chutě spojily. Před podáváním pomazánku ozdobte nasekaným petrželem. Tato pomazánka je vynikající na čerstvém pečivu, toastech nebo jako dip k zelenině.
Tipy:
Pokud preferujete méně pikantní verzi, můžete množství křenu snížit.
Pro kremovější konzistenci můžete použít místo tvarohu jemný krémový sýr.
Pomazánku můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě, ideálně do 3 dnů.
Použití čerstvého křenu místo kupovaného předzpracovaného křenu vám zajistí lepší chuť a benefity.
Je to rychlá a snadná příprava, která jistě potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i přátele a rodinu při různých příležitostech.