Mrkvová pomazánka recept

Mrkvová pomazánka recept
Mrkvová pomazánka je skvělá volba pro ty, kteří si chtějí připravit rychlou, zdravou a chutnou svačinu. Je ideální jako pomazánka na chléb, ale hodí se i jako dip k zelenině. Tady je recept, jak si ji můžete snadno připravit doma.

**Ingredience**:
- 250 g mrkve
- 1 menší cibule
- 150 g tvarohu nebo cottage cheese
- 2 lžíce majonézy
- sůl a pepř podle chuti
- kousek másla nebo oleje na osmahnutí cibule
- bylinky podle chuti, například petrželka nebo pažitka

**Postup**:
1. Nejprve oloupejte mrkve a nastrouhejte je na jemném struhadle.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
3. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje a osmažte na něm cibulku dozlatova.
4. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev a osmaženou cibuli.
5. Přidejte tvaroh nebo cottage cheese a majonézu. Dobře promíchejte.
6. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
7. Nakonec přidejte nasekané bylinky a opět dobře promíchejte.
8. Nechte chvíli odstát v chladničce, aby se chutě spojily.

**Tipy**:
- Pro zdravější variantu můžete majonézu nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- Mrkvovou pomazánku můžete použít nejen jako pomazánku na chléb, ale také jako náplň do tortilly nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Přidáním česneku nebo chilli papriček dodáte pomazánce pikantní nádech.
- Pro krémovější konzistenci můžete mrkev a cibuli rozmixovat ponorným mixérem před přidáním ostatních ingrediencí.

Tento recept je velmi flexibilní, tak neváhejte experimentovat s ingrediencemi podle vaší chuti.