Mrkvová-pažitková pomazánka recept

Mrkvová-pažitková pomazánka recept.

Mrkvová-pažitková pomazánka je chutný a zdravý doplněk k snídani nebo svačině. Tato pomazánka je bohatá na vitamíny a díky mrkvi a pažitce nabízí svěží a lehce pikantní chuť.

**Ingredience:**
- 4 středně velké mrkve
- 1 svazek pažitky
- 200 g tvarohu (můžete použít měkký nebo polotučný)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti

**Recept:**
1. Mrkve očistěte a nastrouhejte na jemno.
2. Pažitku jemně nakrájejte.
3. V míse smíchejte nastrouhanou mrkev, nakrájenou pažitku a tvaroh.
4. Přidejte olivový olej a důkladně promíchejte.
5. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a černý pepř.
6. Pomazánku nechte chvíli odstát v chladničce, aby se chutě spojily.

**Tipy:**
- Pro extra krémovou konzistenci můžete použít místo tvarohu smetanový sýr.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do pomazánky trochu čerstvého nebo sušeného čili.
- Tato pomazánka se skvěle hodí na celozrnný chléb nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pro zpestření můžete přidat i jiné bylinky podle vaší chuti, například petržel nebo koriandr.
- Pokud chcete pomazánku uchovat déle, skladujte ji v uzavřené nádobě v chladničce. Ideálně ji spotřebujte do 3-4 dnů.