Mrkev s jablky recept.
**Ingredience:**
- 3 středně velké mrkve
- 2 středně velká jablka (ideálně sladká)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce medu (nebo jiného sladidla podle chuti)
- špetka mleté skořice (nepovinné)
**Recept:**
1. Mrkev očistěte a nastrouhejte na jemném struhadle. Stejně tak nastrouhejte jablka, po odstranění jádřinců.
2. Smíchejte nastrouhanou mrkev a jablka v míse.
3. Přidejte citronovou šťávu a med. Dobře promíchejte, aby se chutě spojily.
4. Ochutnejte a podle chuti přidejte špetku mleté skořice pro dodání pikantního nádechu.
5. Nechte v chladničce alespoň hodinu odležet, aby se chutě propojily.
**Tipy:**
- Pro zdravější variantu můžete med nahradit agávovým sirupem nebo jiným přírodním sladidlem.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, přidejte do salátu hrst nasekaných ořechů, jako jsou vlašské ořechy nebo pekanové ořechy.
- Tento salát je skvělý jako osvěžující příloha k masu nebo jako lehký oběd s kouskem celozrnného pečiva.
- Aby byl salát ještě osvěžující, můžete do něj přidat trochu nastrouhaného zázvoru.
- Pokud dáváte přednost kyselšímu salátu, můžete zvýšit množství citronové šťávy nebo přidat trochu jablečného octa.