Mražený tvarohový krém recept.
Mražený tvarohový krém je lahodný a osvěžující dezert, který je ideální na letní dny. Jeho příprava je jednoduchá a nevyžaduje spoustu ingrediencí. Zde je návod, jak si připravit tento vynikající dezert.
Ingredience:
- 500 g tvarohu (jemného)
- 200 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
- 100 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- ovoce dle výběru (například jahody, borůvky nebo kiwi)
Recept:
1. V míse důkladně promíchejte tvaroh, cukr moučka a vanilkový cukr. Použijte šlehací metlu nebo elektrický šlehač, aby byla směs hladká a dobře promíchaná.
2. Ve druhé míse šlehejte smetanu ke šlehání, dokud nevytvoří pevné špičky. Dbejte na to, aby byla smetana dobře vychlazená, což usnadní šlehání.
3. Opakovaně vmíchejte šlehanou smetanu do tvarohové směsi. Dělejte to jemně, abyste směsi neprohnětli a zachovali vzdušnou strukturu.
4. Nakonec přidejte na kousky nakrájené ovoce a opět jemně zamíchejte.
5. Přeneste směs do vhodné nádoby, která může jít do mrazáku. Povrch dezertu můžete uhladit nebo naopak vytvořit různé vzory podle vaší fantazie.
6. Dezert nechte v mrazáku minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc, dokud neztuhne.
7. Před podáváním nechte krátce dezert odpočinout na pokojové teplotě, aby byl krémovější.
Tipy:
- Pro extra chutný zážitek můžete k tvarohové směsi přidat lžíci likéru, například Amaretto nebo Baileys.
- Pokud preferujete sladší dezert, můžete přidat více cukru moučka. Pokud naopak máte raději méně sladké dezerty, cukr moučka snižte.
- Mražený tvarohový krém můžete podávat s čerstvým ovocem, ovocnými omáčkami nebo dokonce s čokoládovou polevou pro ještě lahodnější zážitek.
S tímto jednoduchým receptem si můžete vychutnat osvěžující mražený tvarohový krém kdykoliv během léta nebo jako speciální dezert pro vaše blízké.