Mražený dort z Flory recept.
Mražený dort z Flory je skvělý způsob, jak připravit osvěžující a nepečený dezert, který potěší na jakékoliv oslavě nebo jako letní pochoutka. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a tipů, abyste si mohli vychutnat tento lahodný dort.
Ingredience:
- 500g mascarpone
- 300ml smetany na šlehání
- 200g piškotů
- 100g třtinového cukru
- 300g směsi lesního ovoce (může být i mražené)
- 50ml ovocného likéru nebo čisté vody
- Čerstvé ovoce na ozdobu
- Kousky čokolády nebo čokoládová poleva pro dekoraci
Recept:
1. V míse smíchejte mascarpone s třtinovým cukrem do hladka. V jiné míse ušlehejte smetanu do tuhá a poté ji opatrně vmíchejte do mascarpone.
2. V malé mise promíchejte ovocný likér nebo vodu s malou částí lesního ovoce, abyste vytvořili ovocný sirup. Piškoty namočte do tohoto sirupu jen na krátký okamžik, aby se nenamočily příliš.
3. Ve formě na dort začněte vrstvit namočené piškoty, směs mascarpone a smetany a lesní ovoce. Opakujte vrstvení, dokud nevyužijete všechny ingredience, zakončete vrstvou krému a ovoce.
4. Dort přikryjte a dejte zamrazit nejméně na 4 hodiny, ideálně přes noc.
5. Před podáváním nechte dort několik minut odpočívat při pokojové teplotě, poté ozdobte čerstvým ovocem a čokoládovou polevou nebo kousky čokolády.
Tipy pro dokonalý mražený dort:
- Pokud používáte mražené ovoce, nechte ho před použitím částečně rozmrazit, aby dort nebyl příliš vodnatý.
- Pro extra křupavost můžete mezi vrstvy přidat nasekané ořechy nebo kousky čokolády.
- Při podávání můžete přidat šlehačku nebo ovocný coulis pro extra dekoraci a chuť.
- Experimentujte s různými druhy ovoce a likérů, aby každý dort byl jedinečný.
Mražený dort z Flory je flexibilní dezert, jehož příprava není složitá a vždy zaujme svou svěží chutí a krásným vzhledem.