Mramorovaná hrníčková bábovka recept

Mramorovaná hrníčková bábovka recept.

Mramorovaná hrníčková bábovka je oblíbeným dezertem, který se snadno připravuje a je vhodný nejen pro slavnostní příležitosti. Díky svému atraktivnímu vzhledu a skvělé chuti si získá srdce každého, kdo ji ochutná. Zde je recept a několik tipů, jak si připravit tuto klasickou dobrotu.

Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 4 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr

Recept:
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr a prášek do pečiva.
2. V jiné míse smíchejte mléko, rostlinný olej a vejce. Důkladně promíchejte, dokud nebude směs hladká.
3. Směs s vejci přilijte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
4. Rozdělte těsto na dvě části. Do jedné z nich přidejte kakao a dobře promíchejte, aby bylo těsto jednolitě zabarvené.
5. Vymažte formu na bábovku tukem a vysypte moukou. Střídavě do formy vkládejte lžíce světlého a tmavého těsta, aby bylo dosaženo mramorového efektu.
6. Pečte přibližně 45 minut na 180 °C. Hotovost bábovky ověřte špejlí, po zapíchnutí do těsta by měla vyjít suchá.
7. Nechte bábovku vychladnout, než ji vyklopíte z formy.

Tipy:
- Pro intenzivnější čokoládovou chuť můžete přidat do tmavé části těsta trochu čokolády rozpuštěné ve vodní lázni.
- Pokud máte rádi ořechy, můžete do těsta přidat nasekané ořechy, které dodají bábovce zajímavou texturu.
- Bábovku můžete po vychladnutí pocukrovat moučkovým cukrem nebo polit čokoládovou polevou pro atraktivnější vzhled.
- Nezapomeňte použít dostatečně velkou formu, těsto při pečení naroste, a tak je důležité, aby mělo kam expandovat.
- Před vyklopením nechte bábovku chvíli odpočinout, aby se lépe vyjímala z formy a nerozpadla se.