Moučník dietní recept.
Dietní moučník může být skvělým způsobem, jak si dopřát něco sladkého, aniž byste museli porušit svůj dietní plán. Zde je recept na dietní moučník, který je nejen chutný, ale i jednoduchý na přípravu.
Dietní banánový chlebíček
# Ingredience:
- 3 zralé banány
- 2 vejce
- 100 g ovesných vloček (jemně mletých na mouku)
- 50 ml rostlinného mléka (např. mandlového nebo kokosového)
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1/4 lžičky mořské soli
- Volitelně: hrst ořechů nebo tmavé čokolády s vysokým obsahem kakaa pro ozdobu
# Postup:
1. Příprava surovin: Předehřejte troubu na 180°C a vymažte formu na chlebíček olejem nebo vyložte pečicím papírem.
2. Mixování banánů: V míse rozmačkejte banány na kaši. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
3. Přidání suchých ingrediencí: Do směsi přidejte mleté ovesné vločky, kypřicí prášek, skořici a sůl. Dobře promíchejte. Poté zlehka vmíchejte rostlinné mléko, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Pečení: Těsto nalijte do připravené formy. Pokud chcete, posypte vrch ořechy nebo kousky tmavé čokolády.
5. Doba pečení: Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut nebo dokud špejle vložená do středu chlebíčku nevyjde čistá.
6. Dokončení: Nechte chlebíček chladnout v formě na 10 minut, poté vyklopte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
# Tipy:
- Pokud chcete moučník ještě dietnější, můžete vynechat ořechy a čokoládu.
- Banánový chlebíček je vláčnější a chutnější druhý den, takže pokud máte čas, nechte ho přes noc odpočinout.
- Pro extra vlhkost a chuť můžete do těsta přidat i jablečné pyré nebo datlovou pastu.
Tento recept je skvělým způsobem, jak si dopřát něco sladkého bez pocitu viny. Banány přirozeně sladí, takže není potřeba přidávat další cukr, a použití ovesných vloček namísto běžné mouky dodává moučníku výživnou hodnotu. Užijte si dietní moučník bez obav!