Mňamka z listového těsta recept.
Mňamka z listového těsta je jednoduchý a chutný recept, který si zamilujete. Je skvělý jako snack na párty nebo jako doplněk k večernímu filmu. Níže najdete potřebné ingredience, postup přípravy a několik tipů, jak zlepšit finální výsledek.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 100 g šunky (nakrájené na malé kousky)
- 100 g tvrdého sýra (nastrouhaného)
- 1 vejce (rozšlehané)
- 2 lžíce pesto (červené nebo zelené podle chuti)
- 2 lžíce sezamových semínek nebo máku na posypání
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Rozbalte listové těsto a rozválejte ho na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku zhruba 5 mm.
3. Rozetřete pesto po celé ploše těsta.
4. Rozložte rovnoměrně šunku a sýr po celém těstu.
5. Těsto pečlivě srolujte od delší strany, abyste vytvořili dlouhý válec.
6. Rozřezávejte válec na kousky široké zhruba 2 cm.
7. Položte kousky na plech vyložený pečicím papírem se švem dolů.
8. Potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamovými semínky nebo mákem.
9. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut nebo dokud nejsou zlatavé a křupavé.
Tipy:
- Místo šunky můžete použít jakoukoliv jinou surovinu, jako je salám, kousky kuřecího masa nebo zeleninu (například papriku, cibuli, špenát).
- Experimentujte s různými druhy sýra podle vaší chuti. Dobře fungují mozzarella, gouda nebo dokonce ostré sýry jako cheddar.
- Přidáním bylinek jako je bazalka, oregano nebo tymián dodáte mňamce extra chuťový rozměr.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinné sýry a místo vejce potřete těsto rostlinným mlékem nebo olejem.
- Mňamky můžete servírovat s různými dipovými omáčkami, jako je kysaná smetana, kečup nebo vaše oblíbená BBQ omáčka.
Tento recept je velmi flexibilní, takže se nebojte experimentovat s různými přísadami a najít tu pravou kombinaci, která vás nejvíce osloví. Dobrou chuť!