Mňam kuskus rychlovka recept.
Mňam kuskus rychlovka je perfektní volbou pro rychlou, jednoduchou a zároveň chutnou večeři. Tento recept je snadný na přípravu a můžete ho variabilně přizpůsobit podle toho, co máte právě doma.
**Ingredience**:
- 1 šálek kuskusu
- 1 šálek vroucí vody nebo zeleninového vývaru
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 červená paprika
- 1 malá cuketa
- Špetka soli a čerstvě mletého černého pepře
- 1 lžíce olivového oleje
- Čerstvé bylinky dle chuti (např. petrželka, koriandr)
- Feta sýr nebo grilované kuřecí prsíčko pro zvýšení obsahu bílkovin (volitelné)
**Recept**:
1. Kuskus vložte do velké misky. Přidejte špetku soli. Vroucí vodu nebo zeleninový vývar nalijte přes kuskus tak, aby byl kuskus celý pokryt. Misku přikryjte talířem nebo fólií a nechte 5 minut stát, dokud kuskus neabsorbuje veškerou tekutinu.
2. Mezitím si připravte zeleninu. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno nakrájejte. Papriku a cuketu omyjte a nakrájejte na malé kousky.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli s česnekem. Restujte, dokud cibule nezezlátne.
4. Přidejte nakrájenou papriku a cuketu. Osolte, opepřete a restujte, dokud zelenina nezměkne, ale stále si zachová trochu křupavosti.
5. Kuskus vidličkou promíchejte, aby se uvolnily jednotlivé kousky, a přidejte ho k zelenině na pánvi. Důkladně promíchejte.
6. Nakonec přidejte nasekané čerstvé bylinky a promíchejte. Pokud chcete, můžete přidat i rozdrobený feta sýr nebo kousky grilovaného kuřecího prsíčka.
7. Podávejte teplé.
**Tipy**:
- Tento recept je skvělý pro využití zbylé zeleniny, takže neváhejte experimentovat s různými druhy.
- Pro extra chuť můžete kuskus připravovat ve vývaru místo vody.
- Kuskus rychlovku můžete podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu či rybám.
- Pokud preferujete veganskou verzi, vynechte feta sýr a kuřecí maso a přidejte více zeleniny nebo luštěniny pro zvýšení obsahu bílkovin.