Mlsný kokosák recept

Mlsný kokosák recept.

Mlsný kokosák je lahodný dezert, který si oblíbí každý milovník kokosu. Jeho příprava je snadná a výsledek stojí za to. Zde je postup, jak na to.

Ingredience:
- 200 g moučkového cukru
- 200 g strouhaného kokosu
- 3 bílky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g hořké čokolády na ozdobu

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte moučkový cukr a strouhaný kokos.
3. V jiné míse vyšlehejte bílky do tuhé pěny.
4. Do směsi cukru a kokosu opatrně vmíchejte vyšlehané bílky a vanilkový extrakt. Důležité je směs míchat opatrně, abyste bílkům nevybili vzduch.
5. Na plech vyložený pečicím papírem tvořte lžící malé kopečky směsi. Mezi jednotlivými kokosáky nechte dostatek místa, protože při pečení mírně nabobtnají.
6. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud kokosáky nebudou zlatavé.
7. Nechte kokosáky chladnout na plechu, než je přendáte na mřížku, aby úplně vychladly.
8. Roztavte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a pomocí lžičky či vidličky přelijte každý kokosák čokoládovými proužky.
9. Nechte čokoládu ztuhnout.

Tipy:
- Pro ještě intenzivnější kokosovou chuť můžete do směsi přidat lžíci kokosového oleje.
- Místo hořké čokolády můžete použít mléčnou či bílou čokoládu podle osobního vkusu.
- Kokosáky uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do těsta hrst nasekaných mandlí nebo vlašských ořechů pro zajímavou texturu a chuť.

S těmito tipy a receptem si můžete vychutnat skvělý mlsný kokosák k čaji nebo kávě. Je to skvělý způsob, jak potěšit návštěvu nebo si jen tak udělat radost.