Mleté placičky s Nivou recept

Mleté placičky s Nivou recept.

Mleté placičky s Nivou jsou chutným a rychlým jídlem, které potěší každého milovníka sýrů. Připravme si je spolu.

Ingredience:
- 500 g mletého masa (hovězí, kuřecí nebo směs)
- 100 g sýra Niva, rozdrobeného
- 1 středně velká cibule, nadrobno nakrájená
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžička mleté sladké papriky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Olej na smažení

Recept:
1. V míse důkladně promíchejte mleté maso, rozdrobenou Nivu, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, strouhanku, mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne jednolitá směs.
2. Z masa vytvořte placičky. Pokud je směs příliš lepivá, můžete si navlhčit ruce vodou, aby se s ní lépe pracovalo.
3. Na pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Placičky opatrně vkládejte na pánv a smažte z každé strany asi 3-4 minuty, dokud nejsou zlatavě hnědé a uvnitř dobře propečené.
4. Hotové placičky položte na papírové ubrousky, aby se odstranil přebytečný tuk.

Tipy:
- Pro ještě pikantnější variantu můžete do směsi přidat trochu chilli papričky nebo několik kapek tabaska.
- Tyto placičky skvěle chutnají s bramborovou kaší, čerstvým salátem nebo jen tak s kouskem chleba.
- Pokud máte rádi bylinky, do směsi můžete přidat také trochu nasekané petrželky nebo pažitky, což placičkám dodá svěží chuť.
- Pokud preferujete zdravější variantu, můžete placičky místo smažení upéct v troubě na pečicím papíru při 180 °C asi 15-20 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.

Užijte si chutné mleté placičky s bohatou chutí sýra Niva!