Míšovy fazole v tomatu recept.
Ingredience pro Míšovy fazole v tomatu zahrnují fazole, cibuli, česnek, tomatový protlak, olivový olej, sůl, pepř a bylinky jako je bazalka nebo tymián.
Recept začíná tím, že si připravíte fazole. Pokud používáte sušené fazole, je potřeba je nejprve namočit přes noc a následně uvařit do měkka. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte cibuli dozlatova, přidejte česnek a krátce osmahněte. Poté přidejte tomatový protlak a vařte, dokud nezačne být omáčka hutnější. K tomu přidejte uvařené fazole, osolte, opepřete a přidejte bylinky. Vše důkladně promíchejte a podle potřeby ještě chvíli poduste, aby se chutě spojily.
Tipy pro lepší výsledek:
1. Použijte kvalitní tomatový protlak, protože je základem chuti omáčky.
2. Fazole můžete před vařením naklíčit, budou tak měkčí a snáze stravitelné.
3. Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte trochu chilli papričky nebo čerstvého feferonu.
4. Jako doplněk můžete podávat čerstvý chléb nebo rýži.
5. Nezapomeňte na závěr přidat čerstvé bylinky, které dodají jídlu svěží chuť.