"Míša" roláda recept.
Míša roláda je lahodný dezert, který potěší milovníky čokolády a tvarohu. Tento dezert kombinuje jemnou chutí čokoládového těsta a osvěžující tvarohové náplně.
Ingredience:
Těsto:
200 gramů hladké mouky
4 lžíce kakaa
200 gramů cukru
1 prášek do pečiva
4 vejce
100 ml oleje
100 ml mléka
Náplně:
500 gramů měkkého tvarohu
100 gramů moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml smetany ke šlehání
Poleva:
100 gramů hořké čokolády
50 gramů másla
Recept:
1. Začněte s přípravou těsta tak, že v míse smícháte mouku, kakao, cukr a prášek do pečiva. Přidejte vejce, olej a mléko a vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
2. Těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut. Po upečení nechte těsto vychladnout.
3. Mezitím si připravte náplň. Ve velké míse smíchejte tvaroh, moučkový cukr a vanilkový cukr. Smetanu vyšlehejte do tuha a poté ji opatrně vmíchejte do tvarohové směsi.
4. Na vychladlé těsto rovnoměrně rozprostřete tvarohovou náplň a celé to opatrně zrolujte. Roládu nechejte v chladničce alespoň 2 hodiny ztuhnout.
5. Pro polevu rozpusťte v horké lázni čokoládu s máslem a hotovou roládu polejte. Opět nechejte v chladničce ztuhnout.
Tipy:
- Pokud chcete, aby byla roláda více čokoládová, přidejte do těsta více kakaa.
- Před rolováním můžete těsto navlhčit mlékem nebo rumem, bude tak roláda vláčnější.
- Pro ještě lahodnější chuť přidejte do náplně kousky ovoce, jako jsou jahody nebo maliny.
- Roládu můžete před podáváním posypat kakaem nebo čokoládovými hoblinkami pro dekorativní efekt.
- Nezapomeňte, že čím déle roláda odpočívá v chladničce, tím lépe se bude krájet.
Míša roláda je skvělý dezert pro jakoukoliv příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu nebo jen tak pro potěšení.