Mísa plná vitamínů recept

Mísa plná vitamínů recept.

- Mísa plná vitamínů

-# Ingredience
- 1 velká mrkev
- 1 červená paprika
- 1 malá červená řepa
- 1 jablko
- 2 hrsti baby špenátu
- 1 hrst čerstvých listů bazalky
- 1 avokádo
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř dle chuti
- 1 hrst nesolených slunečnicových semínek

-# Recept
1. Mrkev, červenou papriku, červenou řepu a jablko omyjte a nakrájejte na tenké proužky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Baby špenát a bazalku opláchněte a nechte okapat.
3. Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku, oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
4. Vezměte si velkou mísu a vložte do ní připravenou zeleninu a jablko. Přidejte špenát, bazalku a avokádo.
5. Olivový olej smíchejte s citronovou šťávou, solí a pepřem a touto zálivkou pokapejte salát.
6. Vše promíchejte, aby se chutě spojily.
7. Nakonec posypte salát nesolenými slunečnicovými semínky.

-# Tipy
- Pro extra křupavost přidejte do salátu opečené krutony.
- Pokud máte rádi sladko-kyselé chutě, můžete přidat hrst rozinek nebo sušených brusinek.
- Pro zvýšení nutriční hodnoty můžete přidat vařenou quinou nebo naklíčené luštěniny.
- Salát můžete dochutit také trochou medu nebo javorového sirupu pro přídavek sladkosti.
- Pokud chcete více bílkovin, přidejte do salátu kousky vařeného kuřecího masa nebo tofu.
- Uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě, ideálně ne déle než 1 den, aby zůstal salát čerstvý a křupavý.