Minišátečky recept.
Minišátečky jsou malé sladké zákusky, které se hodí k ranní kávě nebo jako pohoštění pro návštěvy. Jejich příprava je relativně jednoduchá a výsledek stojí za to.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- marmeláda nebo jiná náplň podle chuti (např. jahodová, meruňková, ořechová)
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia.
2. Listové těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše na tloušťku přibližně 3 mm.
3. Rozválené těsto nakrájejte na menší čtverce nebo obdélníky o velikosti přibližně 5x5 cm nebo 5x7 cm.
4. Do středu každého kousku těsta dejte malou lžičku náplně.
5. Okraje těsta potřete trochou vody, aby se dobře slepily.
6. Každý šáteček pečlivě zabalte tak, aby náplň zůstala uvnitř, a okraje pevně stiskněte.
7. Připravené šátečky položte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut nebo dozlatova.
9. Hotové minišátečky nechte chvilku vychladnout na plechu a poté je posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Pro více chuti a krásy můžete před pečením šátečky potřít rozšlehaným vejcem, což jim dodá krásný lesk.
- Pokud máte rádi experimentování, můžete do náplně přidat i kousky ovoce nebo použít různé druhy náplní a vytvořit tak směsici chutí.
- Minišátečky můžete také ozdobit čokoládovou polevou nebo je posypat strouhaným kokosem pro další rozmanitost chutí.
- Připravené těsto můžete také před plněním posypat skořicí nebo vanilkovým cukrem pro extra aroma.
Minišátečky jsou skvělé jako rychlá sladkost pro nečekané návštěvy nebo jako krásný doplněk k slavnostnímu stolu. Díky jednoduché přípravě a možnosti variace se stávají oblíbenou volbou pro mnoho příležitostí.