Minimuffky z belešníku recept.
Minimuffky z belešníku jsou vynikající a jednoduchá sladkost, která potěší nejen na speciální příležitosti. Podívejme se na to, jak je připravit.
Ingredience:
- 2 šálky mouky
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 3 velké vejce
- 2 lžíčky prášku do pečiva
- 1 lžíčka vanilkového extraktu
- špetka soli
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
3. V jiné míse důkladně promíchejte mléko, olej, vejce a vanilkový extrakt.
4. Mokré ingredience přilijte k suchým a směs promíchejte, dokud nebude hladká.
5. Připravte si formu na minimuffiny a každou důlku vymažte trochou oleje nebo použijte papírové košíčky.
6. Těsto rozdělte do připravených důlek, ale neplňte je až po okraj, neboť těsto při pečení vyroste.
7. Pečte přibližně 15–20 minut, nebo dokud nejsou muffiny zlatavé a po zapíchnutí špejle do středu muffiny vyjde čistá.
8. Nechte muffiny chvíli vychladnout v formě, poté je vyjměte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
Tipy:
- Pro ještě lahodnější chuť přidejte do těsta čokoládové kousky nebo ovoce podle vaší chuti.
- Muffiny můžete dozdobit polevou nebo posypat moučkovým cukrem pro atraktivnější vzhled.
- Pokud chcete, aby byly muffiny vláčnější, přidejte do těsta lžíci jogurtu nebo zakysané smetany.
- Minimuffky jsou skvělou volbou na dětské oslavy, pikniky nebo jako rychlá svačina. Můžete je také zamrazit a podle potřeby rozmrznout.
Tento recept na minimuffky z belešníku je jednoduchý a rychlý, ale přesto dostatečně variabilní, aby uspokojil různé chutě. Užijte si pečení a sdílení těchto malých pochoutek!