Mini košíčky jako rakvičky recept
Ingredience:
– 1 balení listového těsta
– 200 g mletého masa
– 1 malá cibule
– 2 stroužky česneku
– 100 g strouhaného sýra
– sůl a pepř dle chuti
– 1 vejce pro potření těsta
Recept:
1. Rozehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidejte prolisovaný česnek a po chvíli i mleté maso. Osolte, opepřete a restujte, dokud maso není plně uvařené.
3. Vyválejte listové těsto a vykrojte z něj obdélníky, které poté vložte do formiček na muffiny tak, aby vytvořily košíčky.
4. Do připravených košíčků rozdělte směs z masa a posypte strouhaným sýrem.
5. Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut, nebo dokud není těsto zlatavé a křupavé.
Tipy:
– Pro intenzivnější chuť můžete do masové směsi přidat trochu worcesterské omáčky nebo sojové omáčky.
– Místo mletého masa můžete použít také nadrobno nakrájenou šunku nebo slaninu.
– Košíčky jsou skvělé jako pohoštění na party nebo jako snack k večernímu filmu. Výborně chutnají jak teplé, tak studené.