Milionová polévka recept

Milionová polévka recept.

Milionová polévka je lahodná a bohatá na chutě. Zde je, jak ji připravit:

Ingredience:
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 2 mrkve, nakrájené na kostičky
- 2 brambory, nakrájené na kostičky
- 1 petržel, nakrájená na kostičky
- 1,5 l vývaru (zeleninového nebo kuřecího)
- 200 g mletého masa (hovězího nebo kuřecího)
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička papriky
- 150 g smetany na vaření

Recept:
1. V hrnci na středním ohni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek, restujte, dokud nezměknou.
2. Přidejte mleté maso a restujte, dokud není plně uvařené. Ochutíte solí a pepřem.
3. Do hrnce přidejte mrkev, brambory a petržel. Zamíchejte, aby se ingredience spojily.
4. Přilijte vývar, přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Přidejte majoránku a papriku. Vařte na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne, přibližně 20 minut.
5. Před dokončením vaření vmíchejte smetanu a vařte ještě 5 minut.
6. Ochutnejte a případně dochutíte solí a pepřem.

Tipy:
- Pro ještě bohatší chuť můžete použít směs hovězího a kuřecího masa.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do polévky čerstvý nebo sušený chilli papričku.
- Milionová polévka je ještě lepší druhý den, když se chutě prolnou.
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo bagetou pro kompletní jídlo.

Tento recept vám umožní uvařit bohatou a vydatnou polévku, která zahřeje tělo i duši. Experimentujte s přísadami a najděte svou ideální kombinaci chutí.