Mikulášův horký nápoj recept.
Ingredience:
- 1 litr jablečného moštu
- 2 tyčinky skořice
- 6 hřebíčků
- 1 hvězdička badyánu
- 3 lžíce medu
- kůra z 1 pomeranče
- kůra z 1 citronu
- 50 ml rumu nebo brandy (volitelné)
Recept:
Vezměte velký hrnec a nalijte do něj jablečný mošt. Přidejte skořici, hřebíček, badyán, med a kůru z pomeranče a citronu. Vše důkladně promíchejte. Pomalu přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Nechte na mírném ohni asi 10 minut, aby se chutě dobře spojily. Následně odstavte z ohně a přidejte rum nebo brandy, pokud používáte. Přeceďte do hrníčků nebo sklenic odolných vůči teplu.
Tipy:
- Pokud chcete nápoj bez alkoholu, jednoduše vynechejte rum nebo brandy.
- Pro intenzivnější chuť nechte ingredience macerovat v moštu přes noc v chladu, pak pouze zahřejte a podávejte.
- Můžete ozdobit plátkem pomeranče nebo citronu a tyčinkou skořice pro hezčí prezentaci.
- Tento nápoj je ideální na zahřátí během chladných zimních večerů nebo jako příjemný doplněk mikulášské oslavy.