Míchaný bramborový salát recept.
Míchaný bramborový salát je oblíbeným pokrmem, který se v České republice často podává jako příloha k různým pokrmům nebo jako samostatný lehký oběd či večeře. Připrava tohoto salátu je poměrně jednoduchá a výsledný chutový zážitek stojí za to. Zde je postup, jak si připravit míchaný bramborový salát.
Nejprve si připravte tyto ingredience
vařené brambory, cibule, majonéza, hořčice, sůl a pepř, okurky, jablko, mražená zelenina například hrášek a mrkev, kterou je nutné nejprve spařit nebo krátce povařit, vejce uvařená natvrdo, jogurt nebo zakysaná smetana pro lehčí variantu, petržel nebo pažitka na ozdobu.
Postup přípravy je následující
1. Brambory uvařte ve slupce, po uvaření je nechte trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kousky.
3. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a také nakrájejte na kostičky.
4. Okurky a jablko očistěte a nakrájejte na malé kusy.
5. Spařenou zeleninu, pokud používáte, nechte dobře okapat a přidejte k bramborám.
6. V misce smíchejte majonézu, hořčici, jogurt nebo zakysanou smetanu a dochuťte solí a pepřem.
7. Všechny připravené ingredience vložte do jedné velké misky a promíchejte s připraveným dresinkem.
8. Nakonec salát posypte nasekanou petrželí nebo pažitkou pro zvýraznění chuti a lepší vizuální prezentaci.
Tipy pro dokonalý míchaný bramborový salát
- Použijte různé typy brambor, aby salát získal zajímavější texturu.
- Místo majonézy můžete použít kombinaci jogurtu a zakysané smetany, což salátu dodá lehkost.
- Přidáním různé zeleniny můžete salát obohatit o vitamíny a změnit jeho chuťový profil.
- Nechte salát před podáváním alespoň hodinu v chladničce odležet, aby se chutě hezky spojily.
Tento jednoduchý recept na míchaný bramborový salát můžete využít pro různé příležitosti a jistě potěší mnoho gurmánů.