Míchané ovoce v rumu recept.
Ingredience:
- směs čerstvého ovoce dle výběru (např. jahody, maliny, borůvky, kiwi, banány)
- 150 ml bílého nebo tmavého rumu
- 2 lžíce cukru (lze upravit dle chuti)
- šťáva z jednoho limetky nebo citronu
Recept:
1. Ovoce důkladně umyjte, v případě potřeby oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Větší plody jako jahody nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny, zatímco menší ovoce můžete nechat v celku.
2. V míse smíchejte připravené ovoce s cukrem a šťávou z limetky nebo citronu. Důkladně promíchejte, aby se cukr rozpustil a ovoce se obalilo šťávou.
3. Přilijte rum a znovu promíchejte. Množství rumu můžete přizpůsobit podle své chuti, ale pamatujte, že ovoce by mělo být jemně prozářené chutí rumu, ne utopené v alkoholu.
4. Směs nechte v chladničce odležet nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc. To umožní ovoci nasáknout chutí rumu a šťávy.
5. Před podáváním promíchejte a ověřte, zda je chuť vyvážená. Podávejte chlazené.
Tipy:
- Pokud dáváte přednost sladší variantě, můžete přidat více cukru. Naopak, pokud máte raději osvěžující kyselost, zvyšte množství citronové nebo limetkové šťávy.
- Tuto pochoutku můžete servírovat jako dezert, přílohu k zmrzlině nebo jako osvěžující letní salát.
- Pro bezalkoholickou variantu můžete rum nahradit pomerančovým džusem nebo jinou džusovou alternativou.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny a svých preferencí. Každé ovoce přidá směsi unikátní chuť a texturu.
- Pokud plánujete podávat tento dezert dětem nebo lidem, kteří nekonzumují alkohol, nezapomeňte připravit oddělenou porci bez rumu.