Míchaná vajíčka s medvědím česnekem recept.
Ingredience:
- 4 vejce
- Hrst medvědího česneku
- 2 lžíce mléka
- Sůl a pepř dle chuti
- Máslo nebo olej na smažení
Recept:
1. Vejce rozbijte do misky, přidejte mléko, sůl a pepř a důkladně promíchejte, dokud nebude směs rovnoměrná.
2. Medvědí česnek důkladně omyjte, osušte a nasekejte na menší kousky.
3. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje na střední teplotě.
4. Do rozehřátého tuku přidejte nasekaný medvědí česnek a krátce osmažte, než se zelené listy lehce změknou.
5. Přilijte připravenou směs vajec a směs na pánvi pomalu míchejte, dokud nezískáte požadovanou konzistenci míchaných vajíček.
6. Míchaná vajíčka s medvědím česnekem podávejte teplá.
Tipy:
- Míchaná vajíčka můžete servírovat s čerstvým pečivem nebo toastem pro plnohodnotnou snídani.
- Pro další chuťovou dimenzi můžete přidat nastrouhaný sýr do vajíček těsně před dokončením vaření.
- Experimentujte s přidáním dalších bylinek, jako je pažitka nebo čerstvý petržel, pro pestřejší chuťový zážitek.
- Pokud máte rádi pikantnější variace, přidejte do směsi trochu chilli nebo papriky.
- Míchaná vajíčka jsou nejlepší vychutnat ihned po přípravě, kdy jsou ještě teplá a nadýchaná.