Mexické nadívané kuře recept

Mexické nadívané kuře recept.

Mexické nadívané kuře je bohaté a aromatické jídlo, které si zamilujete. Připravíte ho z těchto ingrediencí:

- 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
- 200 g kukuřice (může být z plechovky)
- 1 červená paprika
- 100 g černých fazolí (může být z plechovky)
- 150 g strouhaného sýra cheddar nebo gouda
- 2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžička papriky
- 1/2 lžičky chilli prášku (dle chuti)
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý černý pepř

Recept na přípravu:

1. Předehřejte troubu na 180°C. Kuřecí prsa omyjte a osušte. Pomocí ostrého nože v každém prsu udělejte hluboké řezy, abyste vytvořili kapsu pro nádivku.

2. V míse smíchejte kukuřici, nakrájenou papriku, opláchnuté černé fazole, strouhaný sýr, kmín, papriku, chilli, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř.

3. Tuto směs nadejte do připravených kapes v kuřecích prsech. Můžete použít zubní špejle, aby směs zůstala uvnitř během pečení.

4. Kuřecí prsa potom osolte a opepřete z venku, potřete olivovým olejem a položte na pekáč vyložený pečicím papírem.

5. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud kuře nebude plně upečené a šťavnaté.

Tipy:
- Před podáváním nechte kuře chvilku odpočinout, aby bylo šťavnatější.
- Podávejte s rýží, čerstvým salátem, nebo tortilla chlebem pro kompletní mexické jídlo.
- Můžete přidat i jiné ingredience do nádivky, jako jsou nakrájené olivy, čerstvý koriandr nebo i kousky avokáda pro extra krémovost a chuť.
- Pro extra šťávu můžete kuře během pečení přelévat vlastními šťávami.

Mexické nadívané kuře je flexibilní recept, který si můžete přizpůsobit dle vlastních chutí a přání. Buďte kreativní a užijte si každý kousek této lahůdky!