Metrová buchta od Elišky recept.
Metrová buchta od Elišky je oblíbená a jednoduchá sladkost, kterou si rychle zamiluje celá rodina. Zde je podrobný popis ingrediencí, receptu a několik užitečných tipů k přípravě.
**Ingredience:**
- 4 hrnky hladké mouky
- 2 hrnky cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- marmeláda na potření
**Recept:**
1. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr krupice a prášek do pečiva.
2. Přidejte vejce, mléko a olej. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
3. Polovinu těsta vlijte do vymazané a moukou vysypané pekáčky.
4. Do zbývající poloviny těsta vmíchejte kakao a dobře promíchejte.
5. Tmavé těsto nalijte na světlé těsto v pekáčku. Lehce promíchejte špejlí nebo vidličkou, abyste vytvořili mramorový efekt.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsiusa po dobu přibližně 25-30 minut. Před vytažením zkontrolujte špejlí nebo dřevěnou párátkem, zda je buchta upečená.
7. Po upečení a vychladnutí buchtu potřete marmeládou podle chuti.
**Tipy:**
- Pro výraznější chuť kakaa můžete přidat trochu více než je v receptu uvedeno.
- Před potřením buchty marmeládou ji můžete ještě přelít čokoládovou polevou, pokud máte rádi čokoládu.
- Marmeláda může být jakéhokoli druhu, ale nejlepší je s kyselkavější chutí, která vynikně proti sladké chuti buchty.
- Pokud chcete buchtu ještě více zvláčnit, můžete ji po upečení pomažte tenkou vrstvou tvarohu smíchaného s cukrem a vanilkovým extraktem, než přidáte marmeládu.
Tato buchta je ideální k odpolední kávě nebo čaji, a také jako sladký zákusek pro návštěvy. Užijte si přípravu a hlavně degustaci!