Melounové jednohubky recept.
**Ingredience:**
- 1 velký meloun
- 200 g fety
- 1 hrst čerstvých lístků máty
- Balsamico krém pro ozdobu
- Možnost: černé olivy nebo jiné drobné ovoce
**Recept:**
1. Meloun nejprve omyjeme a osušíme. Poté jej pečlivě nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z těchto plátků vykrajujeme pomocí formičky (například hvězdičky nebo kruhy) malé kousky.
2. Fetu rozdrobíme na menší kousky nebo ji nakrájíme na malé kostičky, které velikostně odpovídají vykrojeným melounovým kouskům.
3. Mátu omyjeme a nasekáme na jemno.
4. Na každý kousek melounu položíme kousek fety a posypeme sekanou mátou.
5. Před podáváním můžeme jednohubky ozdobit kapkou balsamico krému. Pokud máte rádi olivy, můžete přidat na každou jednohubku půlku olivy pro doplnění chuti.
**Tipy:**
- Pro lepší prezentaci můžete jednohubky servírovat na velkém podnosu s listy salátu nebo přímo na dřevěném prkénku.
- Balsamico krém můžete před podáváním nahradit jiným sladko-kyselým redukovaným vinegrem dle vaší preference.
- Pro osvěžující variaci můžete do fety vmíchat trochu citronové nebo limetkové kůry.
- Pokud dáváte přednost sladko-slaným kombinacím, můžete přidat na jednohubky kromě oliv i malé kousky čerstvého ovoce, jako jsou jahody nebo maliny.
- Pro extra krásu při podávání můžete použít různé formičky pro vykrajování melounu, což vytvoří vizuálně atraktivní mix tvarů.