Medvídek se srdíčkem recept.
Ingredience na medvídka se srdíčkem:
cukr moučka
máslo
mléko
kakao
mouka
vejce
prášek do pečiva
Recept:
Nejprve si připravíme formičku ve tvaru medvídka a srdíčko, které vložíme do středu. Ve velké míse smícháme mouku s práškem do pečiva. V jiné míse vyšleháme máslo s cukrem moučka do pěny, poté přidáme vejce a dobře promícháme. Postupně přidáváme směs mouky s mlékem a mícháme do hladka. Na závěr přidáme kakao a důkladně zamícháme.
Těsto nalijeme do připravené formičky a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut. Po upečení necháme medvídka vychladnout.
Tipy:
Přidání trochy vanilkového extraktu dodá těstu jemnější chuť.
Pokud chcete, aby bylo srdíčko v medvídkovi viditelné i po upečení, použijte pro srdíčko těsto obarvené potravinářským barvivem.
Pro extra lesk medvídka můžete po upečení potřít povrch těsta rozpuštěnou čokoládou nebo cukrovou polevou.
Zkuste experimentovat s různými příchutěmi těsta, jako je oříšková nebo kokosová, pro odlišný chuťový zážitek.