Medové tyčinky recept.
Medové tyčinky jsou skvělou pochoutkou, kterou si můžete připravit doma. Jsou to sladké, křupavé a lehce medem proslazené cukrovinky, které jdou ruku v ruku s šálkem vašeho oblíbeného čaje nebo kávy. Zde je návod, jak si je připravit.
**Ingredience:**
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů cukru
- 100 gramů másla nebo margarínu
- 2 lžíce medu
- 1 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- špetka soli
**Postup přípravy:**
1. V míse smíchejte mouku, cukr a špetku soli.
2. Přidejte med, rozpuštěné máslo a vejce. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat trochu vody nebo mléka; pokud je naopak příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
3. Těsto vyválejte na pomoučněném povrchu na placku tlustou asi 5 mm.
4. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
5. Z těsta vykrajujte proužky široké asi 1-2 cm a dlouhé podle vaší preference. Pokud nemáte formičku, můžete použít ostrý nůž.
6. Pruhům můžete dát různé tvary – můžete je stočit, udělat z nich spirály atd.
7. Tyčinky položte na plech vyložený pečicím papírem a nechte je péct v předehřáté troubě asi 10-15 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.
8. Po dopečení je nechte chvíli vychladnout na plechu a poté přesuňte na mřížku, aby úplně vychladly.
**Tipy pro dokonalé medové tyčinky:**
- Přidáním koření, jako je skořice, zázvor nebo muškátový oříšek, do těsta můžete tyčinkám dodat zajímavý chuťový rozměr.
- Pro extra lesk můžete tyčinky po vychladnutí potřít medem nebo čokoládou.
- Uchovávejte je v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé a křupavé.
- Experimentujte s přidáním ořechů nebo sušeného ovoce do těsta pro různé textury a chutě.
Tyto medové tyčinky jsou nejen chutné, ale také přizpůsobitelné podle vašich chutí. Užijte si je jako sladkou svačinu během dne nebo jako doplněk k vaší oblíbené teplé nápoji.