Medové adventní sušenky recept.
Pro přípravu medových adventních sušenek budete potřebovat tyto ingredience:
200 g hladké mouky
100 g cukru
50 g medu
50 g másla
1 vejce
1 lžička jedlé sody
1 lžička perníkového koření
Recept na medové adventní sušenky:
1. V míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu a perníkové koření.
2. V malém hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo s medem. Přidejte do směsi mouky.
3. Do směsi vmíchejte vejce a vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte trochu mouky.
4. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut.
5. Po odpočinutí těsto vyválejte na pomoučeném povrchu na tloušťku přibližně 3 mm.
6. Vykrájejte sušenky různými formičkami podle vašeho výběru.
7. Sušenky pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 8-10 minut nebo do zlatova.
8. Nechte sušenky vychladnout na mřížce.
Tipy pro dokonalé medové adventní sušenky:
- Před válením těsto nechte dostatečně zchladit, bude se s ním lépe pracovat.
- Při pečení sušenek sledujte, aby se nepřipálily. Každá trouba peče trochu jinak, takže čas pečení se může mírně lišit.
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat trochu více perníkového koření nebo zázvoru.
- Upečené sušenky můžete ozdobit polevou nebo je potřít rozpuštěnou čokoládou a posypat barevnými posypkami pro veselější vzhled.
- Sušenky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé a křehké.