Masovo-pórkové tašky recept

Masovo-pórkové tašky recept.

Masovo-pórkové tašky jsou skvělou volbou pro chutný oběd nebo večeři. Zde jsou potřebné ingredience, recept na přípravu a několik tipů, jak dosáhnout nejlepších výsledků.

Ingredience:
Mleté maso 500 g
Pórek 1 středně velký
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužky
Listové těsto 1 balení
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
Olej na smažení
Ve výbavě možná budete potřebovat také vejce na potření tašek.

Recept:
1. Předehřejte si troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Na pánvi na troše oleje osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
3. Přidejte pórek nakrájený na tenké kroužky a pokračujte ve smažení, dokud nezměkne.
4. Přidáte mleté maso, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř a smažte, dokud maso není plně uvařené.
5. Rozválejte listové těsto a nakrájejte ho na čtverce velikosti přibližně 15 cm na stranu.
6. Na každý čtverec dejte lžíci směsi z pánve.
7. Konce těsta spojte nad náplní tak, aby vznikla taška a kraje pevně zmáčkněte.
8. Poté tašky potřete rozšlehaným vejcem pro zlatavější vzhled.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut nebo dokud nejsou tašky zlatavé a křupavé.

Tipy:
- Při přípravě náplně můžete přidat také trochu majoránky nebo tymiánu pro zvýraznění chuti.
- Místo mletého masa můžete použít také kuřecí nebo krůtí maso pro lehčí variantu.
- Pro vegetariánskou verzi můžete náplň připravit z různých druhů zeleniny a tofu.
- Podávejte s čerstvým salátem nebo s jogurtovým dipem pro osvěžení.

Tyto masovo-pórkové tašky jsou nejen chutné, ale i praktické, protože je můžete připravit dopředu a pouze zahřát před podáváním.