Masové nudličky na zelenině s nudlemi recept.
Masové nudličky na zelenině s nudlemi jsou chutným a vyváženým jídlem, které kombinuje šťavnaté kousky masa, čerstvou zeleninu a nudle. Níže naleznete ingredience, recept a tipy na přípravu tohoto lahodného pokrmu.
Ingredience:
- 500 gramů kuřecích nebo vepřových nudliček
- 250 gramů nudlí podle vaší volby
- 2 lžíce oleje na smažení
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 malá cuketa
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sójová omáčka
- oyster omáčka nebo teriyaki omáčka
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu např. jarní cibulka nebo koriandr
Recept:
1. Nudle uvařte podle návodu na obalu a odložte je stranou.
2. Na velké pánvi nebo ve woku rozehřejte olej. Přidejte nudličky masa, osolte, opepřete a smažte dozlatova. Jakmile jsou nudličky hotové, vyjměte je z pánve a odložte stranou.
3. Na stejnou pánev přidejte trochu oleje a začněte restovat nasekanou cibuli a česnek, dokud nezměknou.
4. Přidáte na proužky nakrájenou mrkev, papriky a cuketu. Restujte, dokud zelenina nezměkne, ale stále si zachová trochu křupavosti.
5. K zelenině přidejte masové nudličky, nudle a podle chuti přidáte sójovou a oyster nebo teriyaki omáčku. Dobře promíchejte a nechte prohřát.
6. Před podáváním můžete pokrm posypat čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Místo kuřecích nebo vepřových nudliček můžete použít hovězí nebo dokonce tofu pro vegetariánskou verzi.
- Nebojte se experimentovat s druhy zeleniny. Můžete přidat brokolici, lilek nebo jakoukoliv jinou zeleninu, kterou máte rádi.
- Pro extra dochucení můžete do omáčky přidat malou lžičku sezamového oleje nebo pár kapek rybí omáčky.
Tento recept je velmi flexibilní, takže ho můžete snadno přizpůsobit podle svých osobních preferencí nebo podle toho, co zrovna máte doma. Užijte si vaření!