Masové kuličky z Ikea recept

Masové kuličky z Ikea recept.

Masové kuličky z Ikea jsou oblíbená pochoutka, kterou si můžete připravit i doma. Tento recept vám ukáže, jak na to.

Ingredience:
- 500 g mletého hovězího masa
- 250 g mletého vepřového masa
- 1 cibule jemně nakrájená
- 1 vejce
- 100 ml mléka
- 50 g strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Špetka muškátového oříšku
- Máslo na smažení

Recept:
1. V malé míse smíchejte strouhanku s mlékem a nechte pár minut odstát, dokud strouhanka neabsorbuje veškeré mléko.
2. Ve větší míse smíchejte mleté hovězí maso, mleté vepřové maso, nakrájenou cibuli, vejce, strouhanku s mlékem, sůl, pepř a muškátový oříšek. Důkladně promíchejte, nejlépe rukama, dokud nejsou všechny ingredience dobře spojené.
3. Z masové směsi tvarujte malé kuličky. Velikost záleží na vaší preferenci, ale obvykle by měly být velké jako vlašský ořech.
4. Na pánvi rozehřejte trochu másla a masové kuličky na něm opékejte ze všech stran dozlatova. Pokud máte raději jistotu, že jsou kuličky uvnitř plně uvařené, můžete je po opečení dát ještě na 10 minut do trouby předehřáté na 180°C.
5. Podávejte teplé, ideálně s bramborovou kaší a smetanovou omáčkou pro dokonalý zážitek.

Tipy:
- Pro ještě šťavnatější kuličky můžete do směsi přidat lžíci hořčice nebo ketchupu.
- Pokud máte rádi bylinky, můžete do směsi přidat trochu nasekaného petrželového listu nebo majoránky.
- Masové kuličky můžete doplnit také brusinkovou omáčkou, která skvěle doplní jejich chuť.
- Opečené masové kuličky můžete přidat do rajčatové omáčky a podávat s těstovinami pro rychlou a chutnou večeři.