Masové koule nadivoko recept

Masové koule nadivoko recept.

Masové koule nadivoko jsou skvělou volbou pro chutný a sytý oběd nebo večeři. Zde je postup, jak je připravit, společně s několika tipy pro dokonalý výsledek.

Ingredience:
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo smíšené)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení

Na omáčku:
- 250 ml hovězího vývaru
- 100 ml smetany na vaření
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička worcesterské omáčky
- sůl a pepř podle chuti
- bylinky jako je majoránka nebo tymián

Recept:
1. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte.
2. Mleté maso smíchejte v míse s cibulí, česnekem, vejcem a strouhankou. Osolte a opepřete.
3. Z masové směsi vytvořte koule velikosti pingpongového míčku.
4. Na pánvi rozehřejte olej a masové koule na něm zprudka opečte ze všech stran dozlatova.
5. Vyjměte masové koule z pánve a odložte je stranou.
6. V téže pánvi přidejte hovězí vývar, smetanu, rajčatový protlak, hořčici a worcesterskou omáčku. Promíchejte a přiveďte k varu.
7. Vraťte masové koule do pánve s omáčkou a dusíte na mírném ohni 10-15 minut.
8. Nakonec dochuťte omáčku solí, pepřem a bylinkami.

Tipy:
- Pro ještě šťavnatější masové koule můžete do směsi přidat trochu nastrouhaného parmazánu nebo jiného tvrdého sýra.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do masové směsi trochu chilli nebo papriky.
- Klasické bylinky jako majoránka a tymián dodají omáčce výraznější aroma, ale můžete experimentovat i s jinými bylinkami podle svého gusta.
- Podávejte s bramborovou kaší nebo těstovinami pro kompletní jídlo.

Tento recept na masové koule nadivoko je jednoduchý a variabilní, takže ho můžete přizpůsobit podle vlastních preferencí a chutí.