Masová polévka s rýží recept

Masová polévka s rýží recept.

Masová polévka s rýží je tradiční a výživná jídlo, které se hodí na oběd nebo večeři v chladnějším počasí. Tento recept je jednoduchý a příprava nezabere mnoho času.

Ingredience
Pro přípravu masové polévky s rýží budete potřebovat následující ingredience
- 200 g hovězího nebo kuřecího masa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 stroužek česneku
- 100 g rýže
- 1,5 litru vody nebo vývaru
- sůl a pepř podle chuti
- trochu oleje

Recept
1. Nejprve si připravíme maso. Pokud používáte hovězí, je dobré ho nechat vařit déle, aby bylo měkké. Maso nakrájejte na malé kousky.
2. Cibuli, mrkev a petržel očistěte a nakrájejte na malé kousky. Česnek utřete.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova.
4. Přidejte maso a smažte, dokud není z všech stran opečené.
5. Poté přidejte mrkev, petržel a česnek a chvilku restujte.
6. Celou směs přesuňte do hrnce, přidejte vodu nebo vývar a nechte vařit.
7. Po 30 minutách přidejte rýži a vařte, dokud není rýže měkká, obvykle asi 15 minut.
8. Nakonec polévku ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.

Tipy
- Pro intenzivnější chuť můžete použít bujón nebo vývar místo vody.
- Polévku můžete ozdobit bylinkami jako je petrželová nať nebo pažitka.
- Pokud chcete polévku trochu hustší, můžete přidat lžíci rajčatového protlaku.
- Tuto polévku můžete podávat s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Tento jednoduchý recept na masovou polévku s rýží je skvělý způsob, jak zahřát a zasytit celou rodinu.