Maso dvou druhů recept

Maso dvou druhů recept.

Maso dvou druhů je skvělý způsob, jak v jednom pokrmu kombinovat různé chutě a textury. Dnes se podíváme na jednoduchý recept, kde spojíme kuřecí prsa a vepřové kotlety. Výsledkem bude výživný a chutný hlavní chod.

**Ingredience:**

- 2 kuřecí prsa
- 2 vepřové kotlety
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl dle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
- 1/2 sklenice bílého vína

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Kuřecí prsa a vepřové kotlety důkladně omyjte a osušte. Poté je ochuťte solí, černým pepřem, tymiánem a rozmarýnem.
3. Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a na středním ohni opečte maso z obou stran dozlatova. To by mělo trvat přibližně 3 minuty na každou stranu.
4. Opečené maso přesuňte do pekáče.
5. Na téže pánvi, kde se opeklé maso, přidejte cibuli a česnek. Restujte, dokud cibule nezměkne a nezačne se zlato hnědit.
6. Přidejte bílé víno a nechte ho chvíli povařit, aby alkohol mohl odpařit a omáčka se trochu zredukovala.
7. Tuto směs přelijte přes maso v pekáči.
8. Pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte 25-30 minut, nebo dokud není maso plně uvařené.
9. Než podáváte, nechte maso chvíli odpočinout.

**Tipy:**

- Tento pokrm se skvěle hodí k pečeným bramborám nebo čerstvému salátu.
- Pokud máte rádi intenzivnější chutě, nebojte se přidat do omáčky více česneku nebo bylinek.
- Maso můžete také marinovat předem s olivovým olejem, bylinkami a česnekem pro ještě intenzivnější chuť.

Tento jednoduchý, avšak chutný recept na maso dvou druhů je ideální volbou pro rodinnou večeři nebo slavnostní oběd. Experimentujte s různými druhy masa a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.